ГОТВЕНЕ СЪС СЕРИЯТА: WELLNESS BY ORIFLAME
Шеф Петър Йоргов е представител на новото и много талантливо поколение български готвачи. Той търси и експериментира с по – различното, уникалното, автентичните български продукти, здравословното, био идеята. Витрина на неговите идеи са ежемесечните Тематични Вечери на Ресторант Дивайн. Съвсем случайно, по дамска линия, в кухнята попада каталог на Орифлейм със серията хранителни добавки „Wellness”. Харесва му концепцията на фирмата за използване на продуктите на девствената шведска природа със страхотни вкусови качества и разбира се той решава да ги….сготви, раждайки идеята за поредната Тематични Вечер в Ди Вайн. Те ще присъстват във всяко ястие, под най – различна форма. Идеята на Шеф Йоргов е да приготви ястия с оптимално количество на вложените в продуктите на „Wellness” – микро и макро елементи, витамини и органични и неорганични киселини.
По този начин, консумирайки цялото меню ще получите една пълна, вкусна и здравословна терапия. Всички ястия ще бъдат приготвени така, че да запазят действието на биологично активните вещества и да позволяват лесното им усвояване от организма. Към авторския почерк на Шеф Йоргов, с играта на различните вкусове и здравословните хранителни добавки на серията „Wellness” от Орифлейм, ще прибавим и предложение за подходящо вино на Винарска Изба Мидалидаре за всяко отделно ястие. По този начин вярваме, че ще сътворим отново една различна, хубава вечеря.
ХРАНИТЕЛНИ ДОБАВКИ: WELLNESS BY ORIFLAME
Към настоящия момент, Орифлейм е козметична компания N:1 в Европа. Орифлейм е лидер в повече от 60 страни по света и предлага широка гама от шведски, естествени, иновативни продукти за красота. Днес Орифлейм се фокусира върху здравословния начин на живот. Разработена от екип от световно известни учени в Швеция, серията „Wellness” предлага хранителни добавкиот екологични продукти, без изкуствени оцветители и аромати, без ГМО, гарантиращи оптимален ефект и безвредност. Те са съобразени с естествения баланс на тялото и са доказано безвредни и ефективни, произведени в съответствие с най-високите фармацевтични стандарти за качество и безопасност.
Ресторант – Винарна “Di Wine”
Събота 05.10. 2013г., 19:00ч.
Авангардна Вечер
С ПРИРОДНИТЕ ПРОДУКТИ НА wellness by oriflame
ГОТВАЧ №1 на България ЗА 2009 – ПЕТЪР ЙОРГОВ
СЛАДКАР №1 на България ЗА 2010 – ЕЛЕОНОРА ДАМЯНОВА
Комплекс „Шведска Красота” – Салата Лоло Росо
НИГИРИ СУШИ С ЧЕРВЕН ОРИЗ И ЦВЕКЛО, МОРКОВИ С ВКУС НА ПОРТОКАЛ,КОНФИТИРАН СЛАДЪК ДОМАТ С ШАФРАН И КАНЕЛА, БОРОВИНКА, ДРЕСИНГ С ГОДЖИ БЕРИ
„Натурален Баланс” – Супа От Аспержи
С 6 МЕСЕЧЕН РОДОПСКИ ОВЧИ КАШКАВАЛ И ГРИЗИНА С ОРЕХИ
Мултивитамини и Минерали – Спаначени Фетучини
ЧЕРЕН ТЕЛЕШКИ ДРОБ, ДОМАТЕНА САЛСА С БОСИЛЕК И ПАРМЕЗАН, ПРЯСНА ПАСТА ИЗРАБОТЕНА ПО АВТЕНТИЧНИ ИТАЛИАНСКИ РЕЦЕПТИ, НАТУРАЛНИ ПРОДУКТИ – БРАШНО И ТВЪРДА ПШЕНИЦА 100% , ЯЙЦА 30%, БЕЗ СИНТЕТИЧНИ КОНСЕРВАНТИ, ОЦВЕТИТЕЛИ И ОВКУСИТЕЛИ
Омега 3 Мастни Киселини – Паве от Прясна Сьомга
ПРИГОТВЕНА НА НИСКА ТЕМПЕРАТУРА, ТАРТАР ОТ СКАРИДИ С РЕЗЕНЕ, ЧЕРНИ МИДИ С ДИВ ЛУК, КРЕМ ОТ КАЛМАРИ С ЛИМОНЕНА ТРЕВА
Десерт „Естествен Баланс” – Ванилия, Шоколад и Ягода
ФАНТАЗИИ НА ЕЛЕОНОРА ДАМЯНОВА
Отворен Винен Бар с Винарска Изба Мидалидаре
Цена за Куверт – 38 лв.
