Среща-дегустация между производители на чиста храна и ресторантьори, хотелиери и магазинери ще се проведе на 15 октомври от 14 до 18 ч
На 15 октомври (четвъртък) от 14:00 до 18:00 ч, в ресторант Петрус на бул. Св.Наум 48 в София, ще се проведе среща-дегустация между земеделски производители, собственици на хранителни магазини, готвачи и управители на заведения, които желаят да установят връзка помежду си.
Идеята на събитието е да се осигури платформа за директен контакт между земеделски производители и бизнес клиенти, които желаят да се снабдяват на едро с прясна и качествена българска продукция.
Фермерите ще се представят на индивидуални маси за срещи, където ще изложат свои продукти за дегустация и ще разкажат за своята дейност. Майстор-готвачът с френско кулинарно образование Хани Таук ще зарадва гостите с кулинарна демонстрация на ястия от здравословната кухня. Видео от G2B – ЛЯТО тук.
На третото издание на форума ще се представят производители на пресни плодове, зеленчуци, зърнени и бобови култури, мед, натурален меден сладолед, сиропи, сладка, ядки, хляб с квас и печива, бутикови конфитюри и млечни продукти от краве, овче, биволско и козе мляко.
Програма
14:00 – Начало на регистрацията на участниците
14:00 – 18:00 Срещи между производители и представители на магазини и ресторанти
16:00 – 17:00 Кулинарна демонстрация
17:00 – 18:00 Дегустация-коктейл
Организатор на форума е Хранкооп София, които правят възможна директната среща между производители и потребители всяка седмица на фермерските пазари в кв. Иван Вазов, Младост 1 и на Римската стена в София.
С медийното партньорство на сп. Меню (www.menumag.bg) и Заведения.БГ (www.zavedenia.com)
Входът за ресторантьори и магазинери е свободен, но местата са ограничени, регистрирайте се предварително тук: http://bit.ly/1NZda9T
Кой ще присъства?
- Собственици и управители на столични ресторанти
- Главни готвачи и закупчици от заведения
- Собственици на магазини за хранителни продукти
- Производители на земеделска продукция от растителен и животински произход
За контакт и повече информация:
ХРАНКООП-СОФИЯ
Дирадж Саха | Координатор събития | 0898 831 204 | events@hrankoop.com