Home » Archive

Articles tagged with: копър

Речник »

[7 окт. 2010 | No Comment | ]

Vegetable – Зеленчуци
Artichoke – Артишок
Asparagus – Аспержа
Avocado – Авокадо
Aubergine/Eggplant/– Син домат,патладжан.
Bell Pepper –Вид чушка, камба
Broccoli – Броколи
Brussel sprouts – Брюкселско зеле
Butterhead lettuce –Вид марула(салатка) скръгли имногокрехки, светлозеленилиста
Cabbage – Зеле
Carrot – Морков
Cauliflower – Карфиол
Celery – целина (има се предвид зелената част на растението)
Chicory – Цикория
Chives – Див лук
Corn on the Cob – Царевица на кочан
Cornichon – Корнишон
Courgette (AmE Zucchini) – Тиквичка
Cucumber – Краставица
Escarole – Зелена марула с накъдрени листа и горчив привкус
Fennel – Резене, див копър, финокио
French bean – Много малък и тънък зелен фасул. Яде се само зелен
Gherkin – Корнишон, …

Речник »

[7 окт. 2010 | No Comment | ]

Allspice (Pimenta officinalis L.) = toute-epice = Jamaica pepper = myrtle pepper = pimiento = pimento = clove pepper = newspice – Бахар
Anise (Pimpinella anisum) – Анасон
Aromatics – Ароматни подправки и билки
Basil (Ocimum basilicum) – Босилек
Bay Leaf (Laurus nobilis L.) – Дафинов Лист
Black Mustard (Brassica nigra) – Синапено семе
Borage (Borago officinalis) – Пореч
Cacao (Theobroma cacao) – Какао
Camomile (Chamomilla)–Лайка
Capers (Capparis spinosa) – Каперси
Caraway Seeds (Carum carvi) – Ким
Cardamom Seeds (Elettaria cardamomum ) – Кардамон
Cayenne Pepper
Celery (Apium graveolens dulce) – Целина
Celery Salt (Apium graveolens dulce) – Подправка от смлени семена от целина …