Home » Archive

Articles tagged with: какао

Речник »

[7 окт. 2010 | No Comment | ]

Allspice (Pimenta officinalis L.) = toute-epice = Jamaica pepper = myrtle pepper = pimiento = pimento = clove pepper = newspice – Бахар
Anise (Pimpinella anisum) – Анасон
Aromatics – Ароматни подправки и билки
Basil (Ocimum basilicum) – Босилек
Bay Leaf (Laurus nobilis L.) – Дафинов Лист
Black Mustard (Brassica nigra) – Синапено семе
Borage (Borago officinalis) – Пореч
Cacao (Theobroma cacao) – Какао
Camomile (Chamomilla)–Лайка
Capers (Capparis spinosa) – Каперси
Caraway Seeds (Carum carvi) – Ким
Cardamom Seeds (Elettaria cardamomum ) – Кардамон
Cayenne Pepper
Celery (Apium graveolens dulce) – Целина
Celery Salt (Apium graveolens dulce) – Подправка от смлени семена от целина …

Речник »

[7 окт. 2010 | No Comment | ]

Aspic – Аспик
Baking soda – Готварска сода (бикарбонат)
Balsamic Vinegar – Балсамов оцет
Brown sugar – Кафява захар, тръстикова захар
Bulghur – Булгур
Cacao – Какао
Citric Acid – Лимонена киселина
Coconut milk – Кокосово мляко
Corn flour – Царевично брашно
Cornstarch – Царевично нишесте
Couscous – Кускус
Essence – Есенция
Flour – Брашно
Glycerin – Глицерин
Margarine – Маргарин
Peanut Butter – Фъстъчено масло
Powdered sugar – Пудра захар
Salt – Сол
Sugar – Захар
Starch – Нишесте
Tofu – Тофу
Vinegar – Оцет
Whey – Суроватка