Без категория »

[14 мар. 2016 | No Comment | ]

Уважаеми колеги,
Каним Ви на официална среща/съвещание на тема:
ОБЕДИНЯВАНЕ И ПАРТНЬОРСТВО НА КУЛИНАРНИТЕ СДРУЖЕНИЯ,
АСОЦИАЦИИ И КЛУБОВЕ В БЪЛГАРИЯ.
Националната среща ще се проведе в гр. Пловдив на 27.03.2016г./неделя/
от 11.00ч. в ресторант „Буено”, ул. „Цариградско шосе“ № 6
при следния дневен ред: 10:30 – 11:00ч. – Регистрация.
11:00 – 18:00ч.
– Дискусии за обединяване на професионалните кулинарни гилдии в България.
– Обсъждане и изготвяне на етичен кодекс и регламент за съвместна работа
и партньорство между  кулинарните сдружения.
– Обсъждане и изготвяне на годишен план/календар за организиране на кулинарни форуми, състезания и събития от всички кулинарни сдружения.
Уважаеми …

Без категория »

[7 мар. 2016 | No Comment | ]
Международен Шампионат по Пица в Румъния-Букурещ

Здравейте ,  
казвам се Радостин  Кирязов, президент за Българската Асоциациа на Пицарите ( Б.А.П.)
На 27 и 28 февруари се проведе Международен шампионат по пица в Букурещ-Румъния.
Аз като президент на БАП и Делегат на световната федерация по пица,бях поканен да бъда жури на това голямо и престижно състезание.
Поканих 4 момчета пицари от България да представят БАП и един от тях беше моят заместник
Вице президента на БАП Адреан Пантелеев,  който взе най-голямата награда на това състезание : Трофея на Румъния за пица БЛЕК БОКС и Пица класика.
Цетелин Първанов от София : …

Без категория »

[12 февр. 2016 | No Comment | ]
Гастрономическо шоу с участието на 27 топ готвачи отбеляза четвъртия рожден ден на МЕТРО Академия

МЕТРО Академия отпразнува своя четвърти рожден ден с парти за партньори и клиенти и невероятно гастронимечско шоу, в което 27 топ готвачи от най-добрите български ресторанти и кетъринг компании представиха кулинарни шедьоври от четирите посоки на света – основната тема на празничната вечер.

Без категория »

[2 февр. 2016 | No Comment | ]
НАЦИОНАЛНА КУЛИНАРНА КУПА БЪЛГАРИЯ 2016

НАЦИОНАЛНА КУЛИНАРНА КУПА БЪЛГАРИЯ 2016

21-23 Април 2016г. Международен панаир Пловдив

И тази година по време на състезанието ще се състои Панорама за “ Най-добър млад готвач”,”Най-добър млад хлебар,сладкар” ,“ Най-добър млад сервитьор “, “ Най-добър млад барман “ и “ Най-добър карвинг декоратор“ на Министерството на образованието, младежта и науката.

___________________________________________________________________
РЕГЛАМЕНТ

Без категория »

[2 февр. 2016 | No Comment | ]
Eкскурзия Унгария / BOCUSE d`Or CONTINENTAL SELECTION

CONTINENTAL SELECTION SELECTION EUROPE  2016
10 |11 May 2016
BUDAPEST, HUNGARY – SIRHA BUDAPEST
 
Тръгване от София – 9.05.2016 – 7:00 AM
49 местен автобус, 2-ма шофьори и водач
___________________________________________________________
Пристигане в Будапеща – 8:00 PM
Настаняване в двойни стандартни стаи със закуска
Hotel Hungaria City Centre 4*
http://www.danubiushotels.com/our-hotels-budapest/hotel-hungaria-city-center
Нощувки на 9,10 и 11.05.2016
Транспорт от хотела до мястото на състезанието: всеки ден сутрин и следобяд с автобуса на групата
Отпътуване от Будапеща – 12.05.2016 – 10:00 АМ
Пристигане в София – 11:00 PM
___________________________________________________________
Цена на човек: 490 лв
*** специална цена за членове на …

Статии »

[28 ян. 2016 | No Comment | ]

European luxury river cruise is now hiring cooks!
For a renowned luxury river cruise we are currently hiring Chef de Partie, Chef de Partie Pastry, Sous Chef
Requirements preferably EU citizen, relevant experience

Start date March 2016
Benefits high net salaries, tips, free board and room, health insurance, travel expenses paid
Note: you will have the chance for a face to face interview with a representative from the company directly on the recruiting day.
WHEN
Wednesday February 10, 2016
WHERE
This will be announced once you are confirmed for a face to face interview
APPLY 
ivayla@hrc-international.com
Contact us before February 1st to …

Статии »

[16 Дек. 2015 | No Comment | ]
MULTIVAC на INTERGASTRA 2016

Волфертшвенден, Германия, 14.12.2015 г.– От 20 до 24 февруари 2016 год. в Щутгарт, Германия на изложението INTERGASTRA (зала H1, щанд 1B71) MULTIVAC ще покаже своите опаковъчни решения в различни мащаби и нива предначени за кетъринг- индустрията. Трейсийлърите и камерните машини, които ще бъдат презентирани, са идеални за ресторанти и хотели, също така за кетъринг- компании и хлебарници.

Без категория »

[21 окт. 2015 | No Comment | ]

Ресторанти в центъра на град Ница, района на Лазурният Бряг, Франция – предлагат постове за готвачи. Търсят се кандидати с минимум базови кулинарни познания. Кандидатите ще бъдат обучени на място и ще имат задача да ръководят екипи под управлението на главен готвач. Изискват се минимални познания по френски или много добър английски език.
Условия за работа:
Сутрешен или вечерен сервиз
През летния сезон 6 дена по 8 часа.  Започва от април до ноември.
Заплащане 1500 Евро
През зимния сезон 5 дена по 8 часа.
Заплащане 1200 Евро.
Към заплащането са добавени здравно осигуряване и жилище. Жилището е …