Home » Archive

Articles in the Събития Category

Без категория, Събития »

[27 апр. 2020 | No Comment | ]
Chef’s club Smolyan готви благотворително за около 200 социално слаби в няколко села

Сhеf’ѕ сlub Ѕmоlуаn организира поредната блaгoтвopитeлнa инициaтивa. Пpoфecиoнaлните гoтвaчи от региона щe приготвят храна за oĸoлo 200 чoвeĸa. Kypбaнът щe бъдe пpeдocтaвeн нa xopa oт ceлaтa Moмчилoвци, Coĸoлoвци и Moгилицa, а кметовете на съответните села ще ги разпределят между нуждаещите се възрастни и социално слаби хора.
Πpoфecиoнaлиcтитe oт Сhеf’ѕ сlub Ѕmоlуаn блaгoдapят нa ĸмeтoвeтe нa ceлaтa зa cъдeйcтвиeтo, ĸoeтo им oĸaзвaт и добавят:
„Bъв вpeмe нa изoлaция имa xopa, ĸoитo изпитвaт зaтpyднeниe в ocигypявaнeтo нa xpaнa. Зaтoвa ниe oт Сhеf’ѕ сlub Ѕmоlуаn, peшиxмe дa пpeдпpиeмeм блaгoтвopитeлнaтa инициaтивa. Maлĸo, нo oт cъpцe! He …

Събития »

[22 ян. 2020 | No Comment | ]
Bocuse d`Or България / GastronomiX 2020 – ПРОГРАМА

29 Януари, Сряда
СЪСТЕЗАТЕЛНИ БОКСОВЕ
09:00
Брифинг Bocuse d´Or България
9:30 – 16:30
Bocuse d´Or България
Състезателна част / 4 отбора

Събития »

[11 ян. 2020 | No Comment | ]
GastronomiX 2020

Шеф-готвачи от световна класа покоряват столицата в края на януари
Съветваме ви да си запазите последните дни на януари за кулинарни демонстрации  от световна класа! Само две седмици ни делят от голямото кулинарно събитие на годината, GastronomiX 2020. Четвъртото издание на професионалния форум за висша кулинария ще се проведе от 28 до 31 януари в зала 1 на Интер Експо Център София в рамките на СИХРЕ 2020.
Организатори са Интер Експо Център, DiVino и Българската асоциация на професионалните готвачи. Генерални спонсори на събитието са AVA-M и МЕТРО България.
Основната цел на GastronomiX е да вдъхновява младите и изграждащи се готвачи …

Събития »

[28 ное. 2019 | No Comment | ]
Благотворителна вечеря с Българския Национален отбор по кулинария

2020-та е годината, в която Българска Асоциация на Професионалните Готвачи започва нов проект, свързан с организирането на благотворителни вечери в цялата страна.
Първото събитие от тази инициатива ще се проведе във Велинград. Средствата, събрани от кувертите за вечерта,  ще бъдат предоставени на Общински солидарен  фонд за подпомагане лечението на граждани от община Велинград, за който научихме, благодарение на нашите партньори от Община Велинград и Шефс клуб- Велинград.
Събитието ще бъде уникално, защото най-добрите кулинари на България ще вложат време и опит, за да приготвят изисканото меню за гостите и всичко е организирано …

Събития »

[23 окт. 2018 | No Comment | ]
GastronomiX 2018

В началото на месец ноември предстои GastronomiX 2018.
Третото издание на единствения у нас професионален форум за висша кулинария ще се проведе тази година от 7 до 10 ноември – от сряда до събота, в зала 6 на Интер Експо Център, в рамките на СИХРЕ.
Ключова част от програмата са майсторските класове на шеф-готвачи от легендарни ресторанти с две звезди Мишлен в Испания.

Статии, Събития »

[11 юли 2018 | No Comment | ]
МЕТРО Академия – шеф Тодиуала и шеф Бъси в двудневен майсторски клас

МЕТРО Академия представя британците шеф Тодиуала и шеф Бъси в двудневен майсторски клас
 
Шеф Сайръс Тодиуала ще разкрие тайните на ориенталската кухня и подправките и ще представи новата си книга “Spice Box”
Шеф Колин Бъси ще представи специфични техники и маринати за приготвяне на дивечово месо, усъвършенствани през 35 годишната му кариера
Вижте повече за кулинарния майсторски клас и как да се запишете тук!
 
За първи път в България, едни от най-големите имена в британското кулинарно изкуство, шеф Сайръс Тодиуала и шеф Колин Бъси, ще проведат двудневен майсторски клас ексклузивно за МЕТРО Академия. Майсторският …

Събития »

[7 мар. 2018 | No Comment | ]
Бързина?  Качество?  Ефективност?

Фирма „АВА-М“ има удоволствието да Ви покани в своите Мастър класове, за да намерите отговора на тези въпроси. Ще имате възможността  да се запознаете с най-добрите уреди в професионалното кухненско оборудване, сред които Convotherm, MerryChef, Inducs, Frymaster, Tecnomac, Henkovac, DocDeli. 

Събития »

[12 окт. 2017 | No Comment | ]
Международен ден на готвача

На 21 октомври 2017 година във Велико Търново Българска Асоциация на Професионалните Готвачи организира Национална среща шествие на готвачите от цяла България.
 
Всяка година на 20 Октомври, членовете на Световната Асоциация на Готварските Общества (WACS), както и членовете и приятели на Българска Асоциация на Професионалните Готвачи празнуват Международния ден на готвача. На този ден готвачи и колеги от цял свят честват своята професия в дух на добра воля и приятелство помежду си.
Тази година БАПГ ще отпразнува празника на 21 Октомври (събота) с Тържествено Национално шествие в центъра на Велико Търново съпроводени …

Събития »

[9 ян. 2017 | No Comment | ]
Търговското изложение на Националната ресторантьорска асоциация Чикаго, САЩ

Търговската служба към Посолството на САЩ Ви кани да се включите в официалната делегация, която ще посети Търговското изложение на Националната ресторантьорска асоциация (NRA Show2017 https://show.restaurant.org/Home). Изложението ще се състои в McCormick Place в Чикаго, САЩ, от 20 до 27 май 2017 г. Това шоу е най-голямото годишно международно събитие в хранително-вкусовата и в хотелско-рестораньорската индустрии.
На NRA 2017 Show американските изложители ще представят стотици продуктови категории в рестораньорско и хотелиерско оборудване. Повече от 2000 компании-изложители се очаква да демонстрират последните продукти и технологии в бранша. Предвидени са безплатни семинари, които …