Home » Archive

Articles Archive for април 2011

Събития »

[29 апр 2011 | No Comment | ]

Новоткриващ Гръцки ресторант във Варна търси главен готвач с познания в областта на гръцката кухня
Изисквания:
-опит на такава позиция
-организира и супервизира всички дейности в кухнята
-участие в създаване на меню
-отговаря за вида на ясията,които се издават от кухнята
Моля желаещите да изпращат актуална снимка и автобиография на email:mihaela@martineli.com
 
за контакти ;тел 0886/999 015 Mihaela@martineli.com
Михаела Михайлова

състезания »

[12 апр 2011 | No Comment | ]
Златен медал и два бронзови от Балканска Кулинарна Купа 2011

 
Българския Национален отбор по кулинария се завърна с един златен и два бронзови медала от престижното Международно Кулинарно състезание  Балканска Купа 2011,което се проведе между 11 и 13 Април 2011 в Белград, Република Сърбия.
 
Веселина Славчева – златен медал в категория Карвинг
Мариан Костов – бронзов медал в категория Карвинг
Танер Хасан – бронзов медал в категория работа с шоколад 

Учасниците бяха изпратени от Българска Асоциация на Професионалните готвачи да представят България по покана на колегите от Сърбия.Категорията, в която участваха беше карвинг /декоративно рязане на плодове и зеленчуци/ и представляваше дисплей на експозиция на …

Без категория »

[7 апр 2011 | No Comment | ]

Национална Кулинарна Купа 2011
Жури
___________________________________________________________________________________
Пламен Петров – главен готвач, р-т Саут Парк.
Пламен Петров е потомствен готвач през 2008 е класиран на първо място за авторска кухня.
Носител е на почти всички възможни награди у нас и в чужбина за кулинарно изкуство. Един от първите, които са вкусили от уменията му, е бил Тодор Живков. Майсторът е бил и личен готвач на нашия посланик в Рим в продължение на 6 години. Работил е дълги години в най-елитните заведения в чужбина – в Майорка, Рим и Мюнхен. Сред ВИП клиентите му са били знаменитости като …

Събития »

[6 апр 2011 | No Comment | ]
Предложение за ресторанти в нов сайт за доставки

 
Здравейте Колеги и Приятели,
Искаме с няколко думи да опишем, защо да се включите в сайта – MANDJA.bg
Както личи от името, сайтът ще предлага храна, по точно доставки на такава, но това няма да е единственото което ще предлага и за което ще се „грижи“!
Ето няколко думи в подкрепа на това, както и да ви представят предложението ни в синтезиран вид:
Топ 10 причини защо да се присъедините към Mandja.bg

1.      Радвате се на по-високи приходи
2.      Незабавно достигнете до нови клиенти
3.      Част сте от все по-разрастваща се виртуална общност от квалитетни заведения
Имате обратна …

състезания »

[6 апр 2011 | No Comment | ]
Най -добър млад готвач и сервитьор 2011г.

МИНИСТЕРСТВО НА ОБРАЗОВАНИЕТО, МЛАДЕЖТА И НАУКАТА
СЪС СЪДЕЙСТВИЕТО НА БЪЛГАРСКА АСОЦИАЦИЯ НА ПРОФЕСИОНАЛНИТЕ ГОТВАЧИ
ОРГАНИЗИРА
НАЦИОНАЛНО СЪСТЕЗАНИЕ
„НАЙ-ДОБЪР МЛАД ГОТВАЧ И СЕРВИТЬОР“
 
Жури на състезанието бяха представители на БАПГ :
Тони Иванов
Петър Йоргов
Пламен Петров
Елеонора Дамянова
1 място
Силвия Делчева Делчева  гр.Пирдоп
Професионална Гимназия по туризъм и хранителни технологии „Никола Димов“
2 място
Гергана Любчева Георгиева  г.Добрич
Професионална гимназия по туризъм „П.К.Яворов“
3 място
Цветослава Красимирова Цекова гр.Видин
Професионална гимназия „Проф.Д-р Асен Златаров“

СПИСЪК НА УЧАСТНИЦИТЕ В ТРЕТА ПАНОРАМА НА ПРОФЕСИОНАЛНОТО ОБРАЗОВАНИЕ
ОБЛАСТ: ВИДИН
„ПРОФЕСИОНАЛНА ГИМНАЗИЯ „“ПРОФ. Д-Р АСЕН ЗЛАТАРОВ““ГР. ВИДИН,
Цветослава Красимирова Цекова
ОБЛАСТ: СОФИЯ – ГРАД
„ПРОФЕСИОНАЛНА ГИМНАЗИЯ ПО ТУРИЗЪМ „“АЛЕКО КОНСТАНТИНОВ““ ГР. БАНКЯ,
Димитър Николов Илиев
ОБЛАСТ: СОФИЯ – …