Home » Състезания

Скариада 2009

9 март 2009 No Comment

СКАРИАДА 2009

С три златни медала се върна Националният отбор на България от Кулинарния фестивал Скариада 2009,която се проведе от 31 Август до 6 Септември в Лесковац, Сърбия.

Това беше първото участие на отбора ни в този конкурс организиран от съседката ни Сърбия ,където България беше представено повече от добре от Националния ни отбор, чиито членове бяха Иван Манчев, Андрей Стоилов и Николай Боруков. Кулинарите се представи с традиционна българска скара. Нашите готвачи приготвиха български колбаси, популярното кебапче с кимион, кавърма кебап и накрая като допълнение имаше и карвинг от плодове.

Състезанието Скариадата се провежда от 20 години в Лесковац винаги през месец септември и винаги в Лесковац, защото това е столицата на сръбската скара. Самото състезание е между отделните майстори готвачи и ученици от цяла Сърбия. Около 200 готвачи вземат участие. Освен традиционните специалитети, състезателите трябва да покажат и нещо ново.

Comments are closed.