[9 ян. 2019 | Коментарите са изключени за Национална Кулинарна Купа 2019 | ]
Национална Кулинарна Купа 2019

КРАЕН СРОК ЗА РЕГИСТРАЦИЯ 08 Април 2019г.,
Международен Панаир Пловдив

Очакват Ви интересни дисциплини и нови предизвикателства.

Освен класическите дисциплини за „Най – добър Кулинарен отбор на България“, „Най – добър Готвач на България“, „Най – добър Сладкар на България“, също така ще се проведе и годишната надпревара за „Най – добър Пицар на България“.

Основен акцент в Национална Кулинарна купа на България 2019, ще е Панорама на професионалното образование под егидата на Министерството на образованието младежта и науката и Българската асоциация на професионалните готвачи, за “ Най-добър млад готвач”, ”Най-добър млад хлебар, сладкар” , “ Най – добър млад сервитьор “.

Read the full story »

Без категория, Водещи »

[28 ное. 2019 | No Comment | ]
Благотворителна вечеря с Българския Национален отбор по кулинария

2020-та е годината, в която Българска Асоциация на Професионалните Готвачи започва нов проект, свързан с организирането на благотворителни вечери в цялата страна.
Първото събитие от тази инициатива ще се проведе във Велинград. Средствата, събрани от кувертите за вечерта,  ще бъдат предоставени на Общински солидарен  фонд за подпомагане лечението на граждани от община Велинград, за който научихме, благодарение на нашите партньори от Община Велинград и Шефс клуб- Велинград.
Събитието ще бъде уникално, защото най-добрите кулинари на България ще вложат време и опит, за да приготвят изисканото меню за гостите и всичко е организирано …

Без категория »

[27 ное. 2019 | No Comment | ]
Хранително изложение к.к. Пампорово

Брадърс Комерс ООД с подкрепата на шефс клуб Смолян организират на 11 Декември 2019 в к.к. Пампорово хранително изложение. Събитието ще се проведе в ресторант “ Белият елен“.

Статии »

[17 окт. 2019 | No Comment | ]

БРАНД АМБАСАДОР – КУЛИНАРЕН ПРОФИЛ

Състезания »

[22 апр. 2019 | No Comment | ]
Национална Кулинарна купа България 2019 – Резултати

Международен Панаир Пловдив
19-20 Април 2019

Състезания »

[16 апр. 2019 | No Comment | ]
Национална Кулинарна Купа 2019 – ПРЕЗЕНТАЦИИ МЕТРО

19-20 Април
Международен Панаир Пловдив / Палата 2

Състезания »

[15 апр. 2019 | No Comment | ]
Национална Кулинарна Купа 2019 – ПРОГРАМА

18 – 20 Април 2019
Международен панаир Пловдив / Палата 2

Състезания »

[26 мар. 2019 | No Comment | ]
Категория „Телешко” за купата на Ростар БГ

РЕГЛАМЕНТ
________________________________________________________________
 
За въпроси и поръчка на основния продукт: 
Ростар БГ на Т. 0894 600 311,
www.rostar-bg.com
За въпроси относно регламента:
Петър Николов  Т. 0898 624 228
 
За регистрация и въпроси към организаторите:
krasimira.slavkova@bapc.bg 

Една от основните критерии от журито за всички ястия е списъка с продуктите и метода на работа.Трябва да бъдат професионално презентирани с кратко описание. Правилното наименование на ястията е задължително.
На всички участници ще бъде предоставени следните видове видове месо от фирма Ростар БГ:
1.Телешки котлет от сукалче, 6 ребра       

                            
2. Телешко бон филе

3. Телешки рибай

4. …

Състезания »

[18 мар. 2019 | No Comment | ]
Нов прочит на Българската Национална кухня – НОВА КАТЕГОРИЯ

Тема: СВОБОДНА
Задължителен продукт: ОРИЗ
Изисквания към състезателите и Критерии за оценка:
Състезателите трябва да приготвят 2 порции (в две чинии) топло основно ястие до 360 гр., една за оценка от журито и една за официална снимка и презентация пред публиката.Всеки участник има право точно на 45 минути за приготвяне на темата. Излизане от времето ще бъде санкционирано от организационния комитет и журито.

Без категория »

[28 февр. 2019 | No Comment | ]

Настоящата Политиката за поверителност е съобразена с изискванията на Общия регламент относно защитата на данните (ОРЗД), в сила от 25.05.2018г. Поверителността на Вашите лични данни е много важна за нас и съобразно това ние гарантираме прозрачност по отношение на обработката на лични данни от нашата асоциация. Ние можем периодично да изменяме и актуализираме настоящата Политика за поверителност. Датата на последната актуализация винаги ще бъде отбелязана в началото на Политиката.
Използвайки www.bapc.bg („Страницата“), независимо дали само я посещавате, за да се запознаете с нас и нашата дейност, подавате запитване по някое от нашите …