[31 яну 2014 | No Comment | ]
НАЦИОНАЛНА КУЛИНАРНА  КУПА БЪЛГАРИЯ 2014 –  VII издание

На 25-26 Април 2014г.
в Международен Панаир Пловдив
за седми пореден път в България ще се проведе
НАЦИОНАЛНА КУЛИНАРНА КУПА БЪЛГАРИЯ 2014

Партньори – Община Пловдив,Международен Панаир Пловдив,Съвет по туризъм Пловдив

По време на Национална Кулинарна купа на България 2014

ще се проведе Панорама за “ Най –добър млад готвач”,Най-добър млад хлебар-сладкар” и “ Най-добър млад сервитьор “ на Министерство на образованието,младежта и науката.

ГЕНЕРАЛЕН ПАРТНЬОР МЕТРО КЕШ & КЕРИ БЪЛГАРИЯ

Read the full story »

Събития »

[19 юни 2014 | No Comment | ]
МЕТРО България организира конкурс за най-добра рецепта

Ако сте ХоРеКа майстор готвач или любител ентусиаст в кухнята, сега имате възможността да спечелите 5-дневно обучение в престижната италианска кулинарна академия Алма

Споделелете любимата си рецепта с доматите и сосовете на Mutti от 17 до 30 юни на адрес Metro.Academy@metro.bg, за да бъдете сред 8-те участници по време на финалния кръг в МЕТРО Академия на 8 юли

МЕТРО България организира конкурс за най-добра рецепта с използване на млени домати и доматени сосове на италианската копания Mutti. Състезанието се провежда в два кръга. От 17 до 30 юни желаещите да участват ще могат да изпращат свои рецепти на организаторите от МЕТРО Кеш енд Кери на адрес Metro.Academy@metro.bg. Компететно жури ще определи 8 финалисти, които ще решат „на живо“ съдбата на голямата награда в директен кулинарен сблъсък на 8 юли в МЕТРО Академия. Победителят ще спечели за себе си и за свой придружител 5-дневен престой и обучение в престижната кулинарна академия Алма край Парма през септември 2014 година.

Събития »

[7 май 2014 | No Comment | ]
„ДНИТЕ НА НОРВЕЖКАТА МОРСКА КУХНЯ“ 14 МАЙ МЕТРО АКАДЕМИЯ

НА 14 МАЙ / сряда/ от 10:30 часа в сградата на МЕТРО АКАДЕМИЯ до магазин МЕТРО на бул.Цариградско шосе 7-11.Специален гост на събитието ще бъде шеф готвач Даниел Руше Мадсън с демонстрационно приготвяне на норвежка сьомга.

Събития »

[11 апр 2014 | No Comment | ]
Фестивал Вино и Храна Варна

Националното кулинарно и винено изложение ще се проведе за втори път в Двореца на културата и спорта във Варна от 25 до 27 април 2014 г., за да продължи традициите на дегустациите на вино и храна в града от 30-те години на миналия век до днес.
По време на фестивала, който няма състезателен характер, в зала „Младост” изби и производители на хранителни продукти от цялата страна ще покажат вина, меса, сирена, колбаси и хлебни изделия. Ще има възможност и да се организират срещи между производители и търговци, винари, лозари, туроператори, хотелиери, ресторантьори …

Статии »

[27 мар 2014 | No Comment | ]
Шефс Клуб Стара Загора официален партньор на БАПГ

Chef’s club – Стара Загора е новосформирана професионална организация с идеална цел, обединяваща майстори готвачи от Стара Загора и региона.
Визия
Chef’s club – Стара Загора е изцяло отворена към всички професионалисти и любители на кулинарията. В готовност сме да подадем ръка на всеки почитател на хубавата храна или пък да подкрепим и най-нестандартната идея.
Мисия
Chef’s club – Стара Загора е създадена да съхрани и популяризира българската кухня с всички нейни златни традиции и да открои региона на Стара Загора в кулинарната карта на България.
Организацията е официален партньор и представител на Българска Асоциация …

Събития »

[25 мар 2014 | No Comment | ]
Гурме зона 2014

От 2 до 5 април 2014 г. ще се проведе 22-то издание на Международната изложба за лозарство и винарство ВИНАРИЯ. Със съдействието на Българска Асоциация на Професионалните Готвачи ще се проведе Специална „Гурме зона“, предназначена за демонстрации на гурме храни и напитки, популяризира гурме културата и свързаните с нея браншове, както и винения туризъм в България.

2 Април 2014 / 11:00 – 16:00
Откриване
шеф Васил Дринов
шеф Николай Боруков
 
3 Април 2014 / 11:00 – 16:00
шеф Мирослав Дончев
шеф Петър Николов 
 
4 Април 2014 / 11:00 – 16:00
шеф …