[31 яну 2014 | No Comment | ]
НАЦИОНАЛНА КУЛИНАРНА  КУПА БЪЛГАРИЯ 2014 –  VII издание

На 25-26 Април 2014г.
в Международен Панаир Пловдив
за седми пореден път в България ще се проведе
НАЦИОНАЛНА КУЛИНАРНА КУПА БЪЛГАРИЯ 2014

Партньори – Община Пловдив,Международен Панаир Пловдив,Съвет по туризъм Пловдив

По време на Национална Кулинарна купа на България 2014

ще се проведе Панорама за “ Най –добър млад готвач”,Най-добър млад хлебар-сладкар” и “ Най-добър млад сервитьор “ на Министерство на образованието,младежта и науката.

ГЕНЕРАЛЕН ПАРТНЬОР МЕТРО КЕШ & КЕРИ БЪЛГАРИЯ

Read the full story »

Без категория »

[16 окт 2014 | No Comment | ]

Чуждестранна компания с новопостроен ресторант в Банско обявява конкурс за длъжността „Главен готвач“
Изисквания:
- Владеене на английски език
- Кулинарни познания в областите италианска и френска кухня ,познания за барбекю и американски тип Fast food
- Ръководство на персонала в кухнята
- Изготвяне на план график за работа и дежурства на персонала в кухнята
- Организация на издаване на готовите ястия
- Обучение на работещите в кухнята и изпити за повишаване на квалификацията
- Контрол върху спазването на хигиенните разпоредби
- Изготвяне на заявки за покупки и калкулация
Компанията предлага:
- Отлично възнаграждение
- Целогодишен трудов договор + социални и здравни …

Водещи, състезания »

[30 сеп 2014 | No Comment | ]
РЕГИОНАЛНА КУЛИНАРНА КУПА РУСЕ 2014 – ПЪРВО ИЗДАНИЕ

РЕГИОНАЛНА КУЛИНАРНА КУПА РУСЕ 2014
ПЪРВО ИЗДАНИЕ
29-30 Ноември 2014
Р-т „Левента”- Русе
Организатори:
БЪЛГАРСКА АСОЦИАЦИЯ НА ПРОФЕСИОНАЛНИТЕ ГОТВАЧИ
и
Клуб на Професионалните Готвачи – Русе
ДАТА/ЧАС
Регионалната кулинарна купа Русе -2014 ще се проведе от 29 Ноември (Събота) до 30 Ноември (Неделя) в р-т „Левента”.
Петък 28 Ноември – в р-т „Левента” от 15:00ч. ще се проведе разяснителна пресконференция за участници и журналисти.
Контакти:
Живко Димитров
Председател на журито,Член на управителен съвет
Моб.номер:0879 630721  j_dimitrov79@abv.bg
Ивайло Димитров
Председател на управителен съвет
Моб. номер:0888 592093   Ivo74dimitrov@abv.bg
 
 

Без категория, Събития »

[19 сеп 2014 | No Comment | ]

Метро Академия организира събитие за Холандското телешко, което ще бъде представено от Холандският майстор-готвач Едгар Бурс (Edgar Buhrs) - www.edgarbuhrs.nl
Главния готвач ще представи интересни ястия с телешко направени в традиционен Холандски стил.
Събитието е на 25ти септември от 14:30 .
Водещ: Шеф Юри Велев

Час

14:30
Регистрация на участниците(кафе и чай)

15:00
Откриване от Управляващият директор на МЕТРО България  д-р Кристоф Шулте

15:05
Приветствие от Посланика на Кралство Нидерландия Том ван Оорсхот

15:10
Представяне на холандския сектор „Месо“ от Рейндер Схаап, Съветник по земеделските въпроси към Холандското посолство

15:20
Презентация на „VanDrie Group“ от Хаймен Бауман, Директор продажби

15:30
Кулинарна демонстрация – ястия с холандско телешко месо, подготвена …

Събития »

[19 юни 2014 | No Comment | ]
МЕТРО България организира конкурс за най-добра рецепта

Ако сте ХоРеКа майстор готвач или любител ентусиаст в кухнята, сега имате възможността да спечелите 5-дневно обучение в престижната италианска кулинарна академия Алма

Споделелете любимата си рецепта с доматите и сосовете на Mutti от 17 до 30 юни на адрес Metro.Academy@metro.bg, за да бъдете сред 8-те участници по време на финалния кръг в МЕТРО Академия на 8 юли

МЕТРО България организира конкурс за най-добра рецепта с използване на млени домати и доматени сосове на италианската копания Mutti. Състезанието се провежда в два кръга. От 17 до 30 юни желаещите да участват ще могат да изпращат свои рецепти на организаторите от МЕТРО Кеш енд Кери на адрес Metro.Academy@metro.bg. Компететно жури ще определи 8 финалисти, които ще решат „на живо“ съдбата на голямата награда в директен кулинарен сблъсък на 8 юли в МЕТРО Академия. Победителят ще спечели за себе си и за свой придружител 5-дневен престой и обучение в престижната кулинарна академия Алма край Парма през септември 2014 година.

Събития »

[7 май 2014 | No Comment | ]
„ДНИТЕ НА НОРВЕЖКАТА МОРСКА КУХНЯ“ 14 МАЙ МЕТРО АКАДЕМИЯ

НА 14 МАЙ / сряда/ от 10:30 часа в сградата на МЕТРО АКАДЕМИЯ до магазин МЕТРО на бул.Цариградско шосе 7-11.Специален гост на събитието ще бъде шеф готвач Даниел Руше Мадсън с демонстрационно приготвяне на норвежка сьомга.